먹거리

냉동삼겹살 해동법 에는 어떤 것들이 있을까요? 남녀노소 누구나 좋아하는 것이 삼겹살지만, 먹다가 남는 수가 있답니다. 그런 경우에는 냉동했다가 필요할때에 먹기도 합니다 하지만 냉동삼겹살 해동할때에는 주의사항들도 많습니다. 육즙 본래의 맛을 최대로 살리기 위해서 말입니다. 냉동삼겹살 해동 할때 이건 감수해야?!! 1.맛은?!! 아무리 뛰어난 최첨단 냉동 장비를 이용하거나 전문가의 손길을 거친다고 하더라도 삼겹살을 냉동하면 맛이 떨어질 수 밖에 … Read more

얼린 두부효능이 좋다고 합니다. 두부 얼리는법 과 주의사항은 어떻게 될까요? 한국인의 각종 요리에 필수 식재료인 두부는 가공형태나 사용방법에 따라서 효능에 차이가 있다(?)고 해요. 보관 형태에 따라서 달라지는 것들도 많구요. “밭에서 나는 소고기!”라고 불리어지는 콩으로 만든 두부를 얼리게 되면 단백질이 6배나 늘어난다(?)고 하구요. 그래서 얼린 두부에 대한 효능과 두부 얼리는법 등에 대해 알아보겠어요. 두부 얼리는법!! 사용하고 … Read more

껌 삼키면 얼마나 위험한 것일까요? 그리스 여인들이 풀 같은 것들을 씹을 때에 나오는 향기를 즐긴데서 유래된 것이 껌이라고 해요. 우리나라에서는 해태 제과에서 풍선껌을 처음으로 선 보이면서 대중화되었구요. 껌은 뇌를 활성화시켜주고 졸음을 쫓아주는 긍정적인 역할도 많이 하구요. 하지만 실수나 부주의로 껌을 삼키게 되는 경우도 있는 것이구요. 그래서 껌을 삼키면 어떻게 되는지? 껌의 성분과 위험성은 없는지? 어떤 … Read more

먹다 남은 족발 데우는법 어떻게 되고 보관은 어떻게 하는 것이 좋을까요? 베타카로틴과 콜라겐 성분이 풍부한 족발은 한국인의 대표적인 기호 음식이지요? 하지만 다른 음식과 달리 1인분씩 판매를 하지 않기 때문에 먹고 남는 수가 많구요. 그런 경우에는 제대로 보관하셨다가 먹다 남은 족발 데우기 방법으로 드시면 되는 것이구요. 그래서 오늘은 족발 보관법은 어떻게 되는지? 먹다 남은 족발 데우기 … Read more