방울토마토 다이어트 효과 어떻게 되고 많이 먹으면 살찌나요? 하루 권장량과 부작용은 어떻게 될까요?
방울토마토는 작고 먹기 편합니다. 또한 다양한 영양소들이 다량 함유되어 있어서 휴대하고 다니면서 건강을 챙길 수 있습니다.
그래서 세계가 인정하는 슈퍼푸드이기도 합니다. 토마토를 이용한 다이어트들이 성행하고 있는 것도 그런 이유 때문입니다.
하지만 하루 권장량을 지키지 않거나 과도한 섭취, 체중 감량만을 위한 목적으로 이용되는 경우에는 건강에 심각한 악영향을 미칠 수 있습니다
방울토마토 효능 효과?!!
방울토마토에는 다양한 성분들이 함유되어 있습니다. 리코펜, 루테인, 제아잔틴, 카로티노이드, 비타민A, B, C, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 다량 함유되어 있습니다.
방울토마토와 일반토마토가 영양적인 측면에서는 별 차이가 없습니다. 하지만 항산화물질인 라이코펜은 일반토마토보다 약2.5배 이상 풍부합니다. 다음과 같은 효능들이 있습니다
- 카로티노이드 성분이 풍부해서 시력회복, 시신경 손상 막아 줌
- 비타민A가 풍부해서 야맹증, 안구건조증, 결막염 등 안구질환 예방
- 비타민B,C의 항산화 효과로 기미, 잡티 제거와 피부 탄력 유지
- 칼륨이 나트륨을 빠르게 배출해서 혈압 조절
- 라이코펜이 나쁜 콜레스테롤의 체내 축적을 막아주고 빠르게 배출하기 때문에 고혈압, 동맥경화 같은 심혈관 질환 예방
- 항산화 역할을 하는 리코펜이 풍부해서 노화 지연, 항암 효과
- 산성 성질이 ph농도를 진정시키기 때문에 여드름을 진정, 개선하는데 효과적
- 수분과 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비와 다이어트에 효과적
- 칼슘과 마그네슘이 풍부해서 뼈 건강, 골다공증 예방 등
이런 효능들을 제대로 살리기 위해서는 섭취시 설탕 사용은 금지입니다. 설탕을 이용하면 달콤한 맛 때문에 먹기는 좋지만 비타민B가 파괴되고 칼로리가 높아지게 됩니다.
그래서 본래의 영양소를 그대로 살릴 수 없을 뿐만 아니라 건강에 악영향을 미치기 때문에 생으로 먹는 것이 건강식으로 가장 좋습니다.
방울토마토 다이어트 효과 vs 부작용?!!
예전에 tv프로에서 국민배우 황정민씨가 토마토를 이용해서 1주일 만에 20kg감량했다는 내용이 알려졌습니다. 그래서 토마토 다이어트가 연관 검색어에 등장하고 많은 사람들이 관심을 가지게 되었습니다.
하지만 다이어트 효과도 뛰어나지만 심각한 부작용도 있기 때문에 조심해야 된다고 전문가들은 조언합니다.
방울토마토는 비타민과 미네랄이 풍부함에도 불구하고 열량이 적기 때문에 다이어트나 간식용으로 좋습니다.
식이섬유, 뛰어난 항산화 효과가 있는 라이코펜 성분도 풍부해서 전 세계가 인정한 건강식품입니다. 위에서 언급한 다양한 효능들 처럼 다이어트 효과 좋습니다.
하지만 이것만을 이용한 다이어트는 건강에 절대적인 악영향을 미친다고 합니다.
황정민씨가 20kg를 감량하기 위해서 일주일 동안 삼시 세끼를 토마토로만 식사했다고 합니다. 그래서 원하는 체중 감량에는 성공했다고 합니다.
하지만 영양 불균형으로 인한 탈모로 무척 힘들었다고 합니다. 또한 다이어트 프로그램을 마치고 났을 때에 찾아오는 요요현상도 심각한 스트레스로 와 닿았다고 합니다.
건강한 다이어트라는 것은 체중 줄이는 것 못지 않게 전체적인 양양소 균형입니다. 그럼에도 불구하고 방울토마토만을 섭취하면 영양 불균형은 물론이거니와 탄수화물 부족도 생깁니다.
그래서 오히려 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다
그래서 방울토마토 다이어트 는 짧은 시간에 높은 효과는 볼 수 있지만 심각한 부작용으로 더 힘들게 된다고 합니다.
정말 짧은 시간에 많은 체중 감량을 해야 하는 운동선수, 연예인 등이 부득이한 경우에만 할 수 있는 다이어트 방법입니다.
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방울토마토 매일 먹으면?!!
낮은 칼로리에 비해서 당도가 높은 편입니다. 그래서 하루 권장량을 초과하거나 많이 먹으면 위산 역류가 생길 수 있습니다.
위산 역류로 인한 역류성 식도염이나 소화불량이 생길 수 있습니다. 또한 과도한 섭취는 속 쓰림으로 이어질 수 있기 때문에 하루 권장량을 지키는 것이 중요합니다.
칼륨이 풍부하기 때문에 과도한 섭취는 신장에 무리를 줄 수 있습니다. 따라서 평소 신장 질환이 있는 사람들은 적정량을 지키는 것이 중요합니다.
즉 방울토마토 하루 권장량을 준수하면서 매일 먹는 것은 건강에 좋지만, 과도한 섭취는 위와 같은 부작용이 생길 수 있기 때문에 조심해야 합니다.
방울토마토 많이 먹으면 살찌나요?!!
많이 먹는다고 해서 살 찌는 것은 아닙니다. 여기에서 “많이”라는 것은 구체적인 조건에 따라 다릅니다. 탄수화물, 단백질 등 정상적이고 충분한 식사를 마친 상태에서 방울토마토 많이 먹으면 당연히 살이 찝니다.
아무리 수분이 풍부하고 칼로리가 낮다고 해도 말입니다. 하지만 위에서 언급한 것처럼 다른 식사들을 포기하고 방울토마토만 많이 먹는 경우에는 살이 찌지 않습니다.
보디빌더나 몸짱을 원하는 사람들이 토마토와 같은 과일식 다이어트를 할 때에 과일을 수시로 많이 먹는 것도 그런 이유 때문입니다
방울토마토 칼로리 하루권장량?!!
방울토마토 1개 칼로리는 2kcal정도이고, 하루 권장량은 15~20개 정도입니다.
방울토마토 보관법?!!
신선한 상태로 오래 보관하기 위해서는 어떻게 해야 할까요? 농촌진흥청 연구 실험 결과에 의하면 다음과 같은 방법과 절차대로 하였더니 20일 경과후에도 신선도가 60%나 증가되었다고 합니다.
여기에서 가장 중요한 것은 수분과 영양소 배출을 방지하기 위해서 꼭지를 제거하는 것입니다
- 탄력있고 싱싱한 방울토마토를 구입한다
- 재배과정에서 농약, 표면에 있는 이물질, 먼지 등을 제거하기 위해서 흐르는 물에 충분히 씻는다
- 식초나 베이킹소다 혹은 과일 전용세제를 이용해서 잘 씻어 준다
- 키친 타올로 물기 제거한다
- 꼭지 호흡으로 영양분 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 꼭지 제거한다
- 락앤락이나 플라스틱 용기에 키친타올 깐다
- 방울토마토를 넣고 냉장보관한다
풍부한 영양소와 다양한 성분들 때문에 세계가 인정한 건강식품이라고 해도 과도한 섭취나 잘못된 방법으로 사용하면 건강에 악영향을 미치게 됩니다.
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