칡 효능 9가지!!칡즙 칡뿌리 부작용과 먹으면 안되는 사람 있다!!

칡 효능 칡즙 칡뿌리 부작용과 먹으면 안 되는 사람들은 누구일까요?

칡은 콩과에 속하는 덩굴 식물이며 어린 잎은 데쳐서 쌈으로 먹을 수 있습니다. 꽃은 차나 튀김으로 먹을 수 있고, 칡뿌리는 칡즙을 포함한 다양한 건강식품 재료로 널리 사용되고 있습니다.

우리나라 전역에 분포하는 칡이 예전에는 굶주림을 대신하는 구황작물이었지만 다양한 건강 웰빙 식품으로 널리 사용되고 있습니다. 뛰어난 효능도 있지만 부작용도 있기 때문에 제대로 알고 먹어야 합니다.

칡 효능 9가지!!칡즙 효능?!!칡뿌리 효능?!!

칡 효능에 대해서 조선최고의 의서 동의보감에는 다음과 같이 기술하고 있고 한의학에서는 “갈근”이라는 한약재로 널리 사용되고 있습니다.

“맛은 달고 독은 없다. 머리 아픈 것을 낫게하고 가슴에 열을 없애며 갈증을 멎게 해 준다.허약해서 나는 갈증은 칡뿌리가 아니면 멈출 수가 없다,술로 인해서 생긴 병이나 갈증에 쓰면 아주 좋다…..”

칡이나 칡을 이용한 칡즙 칡차 칡뿌리에는 다음과 같은 효능들이 있습니다.

1.갱년기 증상 완화!!이 성분 때문?!!

칡은 갱년기 여성들에게 특히 좋습니다. 폐경을 늦추어 주면서 갱년기 증상을 완화시켜 주는데 좋습니다. 에스트로겐이라는 여성호르몬 부족에 의한 갱년기 여성들에게 찾아오는 증상인 안면홍조, 불면증, 가슴 떨림, 잦은 신경질 등을 완화해 줍니다.

칡즙에는 식물성 에스트로겐 성분이 콩의 30배, 여성호르몬이 많이 함유되어 있는 것으로 유명한 석류보다 625배나 많기때문입니다

2.숙취 해소!!

숙취해소에 특히 좋은 것으로 유명합니다. 칡에 다량 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 숙취의 주범인 아세트알데히드를 빠르게 분해해주기 때문입니다.

음주 후에 칡즙을 마시면 알콜로 지친 간에 무리가 가지 않도록 하면서 속을 편안하게 만들어 줍니다. 간 기능개선에 좋습니다.

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3.피부미용!!여드름 아토피 환자는?!!

뛰어난 항산화 효과가 있는 비타민C, 탄수화물, 무기질이 다량 함유된 알칼리성 식품이기 때문에 피부 미용에 좋습니다. 이런 성분들이 활성 산소를 제거하기 때문에 피부 미용과 노화 지연에 좋습니다.

또한 여드름이나 아토피로 고생하는 사람들에게도 좋습니다

4. 뼈 건강!!효과 높이려면?!!

다이젠이라는 성분이 뼈의 밀도를 높여주고 뼈 건강을 도와줍니다.그래서 교통사고 환자나 골다공증으로 고생하는 사람들에게 좋습니다. 견과류, 칼슘이 풍부한 멸치 등과 함께 장복하면 더 높은 효과를 기대할 수 있습니다.

5. 변비에 효과!!

식이 섬유가 풍부하기 때문에 변비에 효과적입니다. 장 운동을 활발하게 하면서 배변활동에 도움을 주고 체내 독소를 빠르게 외부로 배출하는 역할을 하기 때문입니다

6.항암 효과!!

인삼, 도라지 등에 특히 많이 함유되어 있는 사포닌 성분이 풍부합니다. 이 성분은 뛰어난 항암 작용을 하는 것으로 유명합니다.

그래서 오래되고 사포닌 성분이 풍부한 칡은 인삼보다 더 높은 가격으로 거래 되기도 합니다.

7. 피로회복!!

피로해소와 컨디션 회복에도 좋습니다. 칡즙은 자양강장 효과가 뛰어나기 때문입니다.

8.심혈관 질환!!

칡뿌리에 있는 이소플라본 성분이 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추어 줍니다. 그래서 관상동맥 주변의 근육을 이완시켜 주는 등의 심혈관 건강에 좋습니다.

고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등이 심혈관 질환이나 성인병을 개선하거나 예방하는데 좋습니다

9.중금속 배출!!

체내에 쌓인 중금속을 빠르게 배출하는 역할을 합니다. 그 외에도 면역력을 향상시켜주는 등의 다양한 효과들이 있습니다.

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칡즙 부작용?!!칡뿌리 칡즙 먹으면 안 되는 사람?!!

칡에는 아무리 많은 영양소와 뛰어난 효능들이 있다고 하더라도 먹어서는 안 되는 사람들이 있습니다. 부작용이 심하고 위험성도 있기 때문입니다.칡뿌리 칡즙 먹어서는 안 되는 사람들과 이유는 다음과 같습니다

1.몸 차가운 사람?!!이유는?!!

칡즙은 차가운 성질을 지니고 있습니다 그렇기 때문에 평소에 손발이 차갑거나 혈액순환이 잘 되지 않는 사람들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

하지만 반대로 몸에 열이 많아서 힘든 사람들에게는 좋습니다.특히 비만인 사람이 열이 많은 체질이라면 칡즙은 정말 효과가 좋습니다.

2.소화장애 있는 사람!!어떤 부작용?!!

평소에 소화가 잘 되지 않는 사람들도 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그런 사람들이 칡즙을 과다복용하면 설사, 복통 등을 유발 할 수 있기 때문입니다

3.임산부,수유부,수술 준비중인 자!!어떤 역할 때문?!!

임산부나 수유부는 특히 조심해야 합니다.수술을 준비 중인 사람도 마찬가지입니다. 칡즙에는 혈액 응고를 방해하는 성분이 포함되어 있기 때문에 그런 사람들이 복용시 위험한 일이 생길 수 있기 때문입니다

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4.여성 관련 암 질환자!!

칡에는 여성 호르몬인 식물성 에스트로겐의 생성을 활발하게 해 줍니다.그래서 갱년기 여성들에게 특히 뛰어난 효과가 있는 것이 장점입니다. 하지만 여성 관련 암 질환자들은 조심해야 합니다.

그런 사람들에게 여성호르몬이 분비 촉진은 암의 전이나 확산에도 영양분을 공급하는 결과를 초래하기 때문입니다.

칡즙을 과도하게 장복하면 쿠마린 성분 때문에 간 독성의 위험도 있다고 합니다. 그래서 전문의들은 하루에 3잔이내로 마시는 것이 가장 좋다고 합니다.

갱년기, 간보호, 피부 미용등에 좋다는 이유로 과도한 섭취는 간 독성의 위험이 있기 때문에 주의해야 합니다.

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