상한 우유 구별법 과 상한 우유 활용은 어떻게 하면 되는 것일까요?
바쁜 등교나 출근시간대에 아침 식사에 대한 부담을 줄이기 위해서 우유로 대체하시는 분들이 많습니다. 하지만 제 때에 먹지 못하고 실온이나 냉장고에 장시간 방치되는 경우도 있습니다.
그럴 때에는 우유 상했는지? 먹어도 되는지? 확인하기도 곤란할 뿐만 아니라 찜찜하기도 합니다. 그래서 상한 우유 구별에 대한 쉽고 간단한 방법과 상한 우유 활용법7가지에 대해 알아보겠습니다
상한우유 감별법 3가지?!!
1.컵 찬물 이용?!!원리는?!!
▣ 방법 : 투명한 컵에 찬물을 담습니다. 그기에 상한 우유와 정상 우유를 몇 방울 떨어뜨려 봅니다. 상한 우유를 떨어뜨린 곳에는 우유가 물 전체로 빠르게 번지고 스며들면서 순식간에 부옇게 변합니다.
하지만 정상인 우유를 떨어 뜨린 곳에는 번지는 속도가 느릴 뿐만 아니라 수면 아래로 가라앉게 됩니다.
▣ 원리 : 상한 우유가 물 전체로 잘 번지고 빠르게 확산되는 것은 표면장력과 미생물 때문입니다.
즉 우유가 상했다는 것은 그 만큼 미생물이 많이 존재 한다는 것을 의미합니다. 그러한 미생물들이 활동을 하기 때문에 우유의 표면장력이 떨어지게 됩니다.
표면장력이 떨어진다는 것은 그 만큼 수축할려는 힘이 떨어지는 것을 의미하기 때문에 훨씬 잘 퍼져 나갑니다. 또한 육안으로는 보이지 않지만 상한 우유속에 있는 많은 미생물들이 열심히 운동하고 활동하고 있습니다.
그 결과에 의해서 물 전체로 빠르게 퍼지게 되는 것입니다. 반대로 상하지 않는 우유는 이러한 방해꾼들이 없기 때문에 바닥으로 가라앉게 되는 것입니다
2.손톱 이용?!!확인은?!!
▣ 방법 : 엄지 손톱에 우유를 한 방울 떨어뜨려 봅니다. 상하지 않는 우유는 탱글탱글하게 그대로 있습니다. 하지만 우유가 상했다면 넓게 퍼져나갑니다. 컵이나 물 등의 장비가 없을 때에 쉽게 할 수 있는 방법입니다.
▣ 원리 : 찬물에 우유를 떨어뜨려서 구분하는 것과 같습니다. 우유가 상했다면 미생물이 존재를 하고, 활동하면서 전체로 퍼져나가기 때문입니다
3.맛 입자 이용?!!어떻게?!!
▣ 방법 : 우유의 변질 상태를 육안으로 확인하거나 마셔 보는 것입니다. 상했다면 미생물들의 활동에 의해서 점성물질이 생겨나게 됩니다.
그리고 그것이 부풀어 오르기 때문에 육안으로 확인하실 수 있습니다. 또한 모금 맛을 보면서 구분하는 방법이 있습니다
▣ 정확도 : 상하지 않는 우유와 상한 우유 2가지를 같이 놓게 보는 경우가 아니라면 구분하기가 쉽지 않습니다. 전문가가 아니라면 입자나 맛을 보고 판단하기도 쉽지 않습니다. 그래서 이 방법은 좋지 않아서 비추랍니다.
상한 우유를 마시게 됨에 따라서 발생할 수 있는 비용과 손해가 더 크기 때문입니다. 애매하다고 판단되어지신다면 본인이 먹는 방법이 아니라 생활속에서 다음과 같은 상한우유 사용법 7가지로 사용하시는 것이 좋을 것 같습니다
소고기 상했을때의 색깔 냄새 등을 이용한 구별법과 올바른 보관법은 아래 참고하면 됩니다
▶소고기 상하면 색깔 냄새는 어떻게?!!!상한 소고기 구별법과 보관은 어떻게?!!
상한 우유 활용 사용법 7가지
우유가 상하게 되었을때에 생활속에 활용할 수 있는 꿀팁들이 많습니다. 신선한 우유 속에는 알카리성, 산성이 동시에 존재를 하게 됩니다. 하지만 우유가 상하면 산성은 사라지고 알카리성만 남게 됩니다.
알카리성은 묵은 때, 찌든 때 등을 제거하는 세제의 주요 성분입니다. 또한 상한 우유속의 지방 성분은 찌꺼기 제거와 광택제로서의 역할을 합니다.
그런 원리를 이용한 것으로 다음과 같은 생활꿀팁들이 있습니다.
1.청소할 때?!!광택용?!!
집안에 있는 가구, 쇼파, 마루 등을 닦을 때에 사용하시면 됩니다. 묵은 때 찌든 때를 제거하는데 좋기 때문입니다. 물수건으로 먼지를 닦아내고 나서 우유를 묻힌 천으로 가죽신발, 구두 광택을 닦으면 광택효과가 좋습니다.
상한 우유에 남아 있는 지방분 때문에 말끔히 제거되고 광택효과까지 보실 수 있습니다. 행주나 키친타올에 묻혀서 닦아 내시면 됩니다
2.화초에 사용?!!비율은?!!
우유와 물의 비율을 1대1로 섞어서 사용하시면 됩니다. 분무기를 이용해서 뿌려 가면서 사용해도 되고 헝겊이나 천에 묻혀서 화초를 닦아주셔되 됩니다.
화초에 묻은 먼지, 묵은 때 등을 제거하면서 윤기와 영양분 공급까지 하게 됩니다
3.금이 간 그릇 붙일 때?!!
살짝 금이 간 접시나 그릇의 틈을 메꾸어 주는데 좋습니다. 그러한 접시나 그릇을 상한 우유와 함께 넣어서 팔팔 끊이시면 됩니다. 금이 간 틈 사이로 달구어진 우유가 스며들면서 메꾸어지게 됩니다.
하지만 금 간 정도가 경미한 경우에만 가능하고 깨지거나 떨어져 나간 경우에는 효과가 없습니다.
4.흰 옷 세탁, 볼펜자국 지울때?!!
흰 옷을 세탁하기 전에 우유에 5~10분정도 담구어 두었다가 사용하시면 흰 옷을 더욱 더 희게 만들어 줍니다. 와이셔츠나 식탁보 등에 볼펜 자국이 있을때에 사용하셔도 됩니다.
상한 우유를 칫솔에 묻혀서 문지른 후에 씻어 내시면 됩니다. 볼펜자국은 물파스를 이용해서 제거하셔도 됩니다
5.피부미용?!!
세안을 하거나 샤워 할 때에 사용하시면 됩니다. 화장솜에 우유를 적셔서 팩으로 사용하셔도 됩니다. 우유가 상하면서 발효된 젖산이 모공속의 노폐물과 잡티를 제거해 주기 때문입니다.
보습과 피부 미백효과에 좋아서 맑고 투명한 피부를 원하시는 분들이 주로 합니다.
6.각질제거?!!
우유는 노폐물을 제거하는데 좋습니다. 그래서 발 뒤꿈치의 각질을 제거할 때에도 사용하시면 됩니다. 우유에 발 뒤꿈치를 담가서 불린 후에 각질 제거하시면 됩니다.
더 높은 효과를 보시기 위해서는 커피 찌꺼기와 함께 섞어서 사용하시면 됩니다
7.요리할 때?!!방법은?!!
돼지고기, 닭 등의 육류 요리할 때에 사용하시면 됩니다. 육류를 요리하기 전에 우유에 살짝 담구어 두시면 됩니다. 고기 특유의 잡냄새를 제거해 줄 뿐만 아니라 육질을 훨씬 부드럽게 해 줍니다.
냉장고의 잡냄새를 제거해 주는데도 좋기 때문에 같이 넣어두시면 됩니다.
약간의 유통기한 경과나 상했다고 하더라도 함부로 버리지 마시기 바래요. 위와 같이 생활속의 꿀팁들을 이용하시면 되기 때문입니다.
물론 이러한 생활속의 꿀팁들이 있지만, 상한 정도가 심한 경우에는 아깝다고 생각하지 마시고 버리시는 것이 좋습니다. 상황에 따라서는 우유값보다 훨씬 비싼 비용을 치르고 고생하시는 수가 있기 때문입니다
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