감자 보관방법 실온 vs 냉장 vs 냉동보관 차이는?!!감자 싹 나면 독성물질 나온다?!!
감자 보관방법 실온 vs 냉장 vs 냉동보관 장단점은 무엇이고 감자 싹 나면 어떻게 해야 할까요? 감자는 고구마와 함께 한국인의 대표적인 구황작물입니다. 삶거나 볶거나 전으로 부쳐 먹는 등의 다양한 방법으로 한국인의 먹거리와 반찬을 책임지고 있습니다. 그래서 마트 등에서 대량으로 구입해서 사용하다가 상하거나 싹이 나서 버려야 하는 경우가 많습니다. 감자 싹이 나면 솔라닌이라는 독소 성분 때문에 위험하기 … Read more
